Nos Bowls

Nos Poke Bowls

Bowl composé de riz japonais, avocat, chou, carotte, tomate cerise, wakame et edamame avec au choix

Poke Bowl Daurade Royale

18,50 €

Poke Bowl Saumon et/ou Thon

18,50 €

Poke Bowl Bar

18,50 €

Poke Bowl Poulpe

18,50 €

Poke Bowl Sériole

18,50 €

Poke Bowl Noix de Saint-Jacques

22 €

Nos Donburi

Bowl composé de riz, avocat et légumes sautés, sésame et une paire de brochette grillée au charbon de bois sur robata josper :

Donburi Aubergine Miso

17 €

Donburi Negima

Poulet fermier label rouge

18,50 €

Donburi Tsukune

Boulettes au poulet et légumes

18,50 €

Donburi Cheesemaki

Gouda enrobé de bœuf

18,50 €

Donburi Eby Furai

Crevettes panées

19,50 €

Donburi Saumon

Brochette de saumon grillée

19,50 €

Donburi Thon

Brochette de thon grillée

19,50 €

Donburi Thon & Saumon

Brochette de thon & saumon grillée

19,50 €

Donburi Noix de Saint Jacques

Brochette de Saint-Jacque grillée

22,50 €

Supplément Avocat

Avocat

2 €

Nos Tartare

Poisson en tartare avec avocat, sésame, salade de chou, carotte et au choix :

Tartare Saumon

18,50 €

Tartare Thon

18,50 €

Tartare Saumon et Thon

18,50 €

Nos Ceviche

Marinade à base de citron, huile de sésame noir, tomate cerise, edamame et coriandre

Ceviche Saumon et/ou Thon

18,50 €

Ceviche Poulpe

18,50 €

Ceviche Bar

18,50 €

Ceviche Daurade Royale

18,50 €

Ceviche Sériole

18,50 €

Ceviche Fruits de Mer et Poisson

Composée de thon, saumon, bar, daurade, poulpe, crevette et noix de St-Jacques

22 €

Ceviche Noix de Saint-Jacques

22 €

Salade Arido

Salade de chou, carotte, edamame, concombre avec des tranches de poissons suivants au choix:

Salade Daurade Royale

18,50 €

Salade Saumon et/ou Thon

18,50 €

Salade Sériole

18,50 €

Salade Poulpe

18,50 €

Salade Bar

18,50 €